டல்கோனா காபி செய்முறை – ஐஸ்வர்யா ராஜேஷ்

    2

    வீட்டிலேயே இருப்பதால் விதவிதமாக சமைத்துப் பார்ப்பதாக கூறும் ஐஸ்வர்யா ராஜேஷ், ‘டல்கோனா காபி’ செய்யும் முறையை, தன் சமூக வலைதள பக்கத்தில் பதிவிட்டு உள்ளார். அதில், ‘அரை ஸ்பூன் காபி பவுடருடன், மூன்று ஸ்பூன் சர்க்கரை கலந்து, இரண்டையும் நன்றாக கலக்க வேண்டும். அந்த கலவையை குளிர்ந்த பாலில் ஊற்ற வேண்டும். அதன் மீது, சிறிது லவங்கப்பட்டை துாள் சேர்த்து அருந்துங்கள். சுவை அருமையாக இருக்கும்’ என, குறிப்பிட்டுஉள்ளார்.